Nöt

 

 

Då inte ens mitt dygn verkar ha mer än 24 timmar per dygn så kommer vi inte längre erbjuda nötkött! Kan hända att det återkommer någon gång. Vill ni fortsätta att handla lokalt producerat nötkött rekommenderar vi uppfödare Filip Hansson, Harphult 0762-421233.
Köttet från Harphult säljs i Lina & Evas lanthandel i Killhult 0415-70100 www.linaocheva.se

Eller Solåkra angus i Köinge. http://solakragard.se/anguskott.html

 

Nötköttet kommer från fam. Andersson i Bessinge utanför Hörby. Djuren går lösdrift i djupströbädd under vintern och så fort vädret tillåter så öppnas portarna så kalvarna kan komma ut och sola sig. På sommaren betar dom bland annat vår skogshage i Äspinge. Dom hjälper även till att hålla landskapet öppet på flera platser runt Bessinge. 

Man kan välja mellan lite olika nötlådor. Stora lådan väger ca 50kg och lilla lådan väger ca 25kg. Båda lådorna innehåller ungefär hälften färs och hälften styckdetaljer. I stora lådan ingår både oxfile och entrecote men i lilla lådan väljer man en av bitarna. Anledningen är att  dessa bitar blir väldigt små om man delar dom på åtta. Övriga styckdetaljer i lådorna är till exempel ryggbiff, fransyska, högrev, nötrulle, inner- och ytterlår. Köttet levereras styckat och vacumförpackat. Färsen förpackas i 800-1000g förpackning och styckdetaljerna ligger på ca 1-1.5kg/bit. På ett djur blir det 4 stora eller 8 små lådor. När alla är bokade går djuret till slakt. Ett tips är att dela med en annan familj om man tycker det är för mycket i en låda. Man kan även välja en ren styckdetaljslåda eller en ren färslåda. 

I mån av tillgång går det ibland även att köpa frysta, enstaka bitar och färs. Även kofällar görs men endast på beställning.

 

Priser

Nötlåda stor ca 50kg 130kr/kg inkl moms.

Nötlåda liten ca 25kg 140kr/kg inkl moms.

Styckdetaljslåda ca 12-15kg. Välj mellan oxfilé oxh entrecote 170kr/kg

Färslåda ca 12-15kg. 90kr/kg

Styckdetaljer

Oxfilé: 500kr/kg

Entrecote: 350kr/kg

Ryggbiff: 320kr/kg

Rostbiff: 200kr/kg

Innanlår: 200kr/kg

Ytterlår: 140kr/kg

Fransyska: 150kr/kg

Högrev: 150kr/kg

Flankstek: 300kr/kg

Bog: 110kr/kg

Rulle: 110kr/kg

Bringa: 110kr/kg

Färs: 100kr/kg

 

Hemkörning 100kr (inom Skåne)

Bokningsavgift är 200kr och resterande betalas kontant eller swish vid leverans. 

 

Man bokar nötlåda eller fäll genom att skicka ett mail till [javascript protected email address]

 

Nästa leverans: 

Välkommen

Välkommen till www.aspingekott.se.

Nyhetsbrev

Länkar