Senap
Brotorps julsenap
Inför julen gör vi julsenap som passar utmärkt till våran julskinka!
Från och med i år har vi satsat på skånska råvaror! Därför är receptet lite annorlunda från i fjol men den är fortfarande stark och fantastiskt god (faktiskt godare i år tycker jag) För att framhäva de fina skånska samarbetspartnerna listar vi givetvis dom här på hemsidan!
Ingredienser Brotorps julsenap:
Senapsfrö från Petersborg
Äpplecidervinäger från Gunnarhögsgård
Rapsolja från Gunnarhögsgård
Hösthonung från Räfsens bigårdar
Dragon från Österlenkryddor
Konjak från Grönstedts (producerad i Frankrike)
Vatten
Salt
Farinsocker från Nordic sugar
Senapen finns i två storlekar 90g och 170g och kostar 45kr för den lilla och 60kr för den stora.
Välkommen
Välkommen till www.aspingekott.se.